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新鲜辣椒千万不要洗这是大概4-5斤吧
来个特写
用针把辣椒从辣椒尾端穿起来
用衣服架子刮起了放到阳台通风
再来个
这是晾晒了一周多的
辣椒可以根据其辣度、颜色和形状的差异进行分类。红辣椒是常见的干辣椒品种，它的颜色鲜艳，能为菜肴增添一抹亮丽的红色。
辣椒是日常常见的条调味蔬菜，口味特，栽培历史悠久，辣椒种子也曾经被携带到了外太空，产生变化后种植命名为太空椒，除此之外辣椒栽培品种很多，但是我们常见的，经常栽培食用的就没有那么多，那么能被经常栽培的辣椒是那些，有什么特征呢。
七星椒
生产于四川的辣椒品种，因为辣度能达到七而得名七星椒，主要的优点是皮薄但是肉厚，辣味浓厚，香味浓郁。是多年出口外销的辣椒品种。有农产品的称号，可以做成多种形式食用。这种辣椒维生素含量很高，富含营养物质。
辣椒之所以让人觉得辣，是因为里面有辣椒素，这种香草酰胺类生物碱会和人体感觉神经元中的神经受体结合，让机体以为受伤，开始不断分泌内啡肽，让人感觉到兴奋和愉快，因此我们就会爱上吃辣，享受吃完后“痛并快乐着”的感觉。辣椒中的辣椒素，适量摄入还有降低炎症反应作用，有利于消耗热量，促进食欲。但要注意烹饪方法，结合自身情况和生活方式理性吃辣。
辣椒属于热性。辣椒味辛，性热。别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚，普遍栽培。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。
