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问题一：怎样晒干红辣椒？ 将成熟的辣椒采摘后，洗净，然后用线将他们穿成一串串的，挂窗子或者阳台上晒就行了！
把红辣椒的辣椒蒂去掉，然后清洗一下红辣椒，就可以开始晾晒了，尽量选择天气比较好的时候晾晒，把晒干的红辣椒拿起来搓一下
辣椒是日常常见的条调味蔬菜，口味特，栽培历史悠久，辣椒种子也曾经被携带到了外太空，产生变化后种植命名为太空椒，除此之外辣椒栽培品种很多，但是我们常见的，经常栽培食用的就没有那么多，那么能被经常栽培的辣椒是那些，有什么特征呢。
辣椒属于热性。辣椒味辛，性热。别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚，普遍栽培。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。
辣椒(红、尖、干)知识介绍：辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明代传入我国。
我国各地均有生产，以四川、湖南、湖北产量多。四季均有供应。
辣椒老熟后可晒制辣椒干。
辣椒的品质要求：作为鲜食的辣椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆嫩新鲜，无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。
有温中散寒，开胃消食的功效；
主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。 辣椒(红、尖、干)做法指导： 干辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。
在切干辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。
烹调用途：作烹饪原料及调味品。如用于色拉为灯笼椒，作辣味调料者为牛角椒和指天椒。
| 主营行业：辣椒 |
| 公司主营：辣椒种植,辣椒初加工,农产品种植 |
| 采购产品：辣椒 |
| 主营地区：二十一团 |
| 企业类型：有限责任公司(自然人独资) |
| 注册资金：人民币2000000万 |
| 公司成立时间：2021-04-23 |
| 经营模式：政府或其他机构 |
| 登记机关：新疆生产建设兵团第二师市场监督管理局 |
| 经营范围：食用农产品初加工；初级农产品收购；非食用农产品初加工；食用农产品批发；食用农产品零售；食品添加剂销售；化肥销售；肥料销售；塑料制品销售；生物基材料销售；农作物种子经营（仅限不再分装的包装种子）；蔬菜种植；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；供应链管理服务；道路货物运输（不含危险货物） |
| 公司邮编：841100 |
| 公司电话：0996-6312244 |
